かかりつけの病院に行く途中で見つけた新店「つけ麺獅子」です。
岐阜市折立に今年2月OPENした様です。
早速入ってみたら清潔で広い店内は手作り感満載で期待が膨らみますが……しかしビールケースを改造した椅子は足のやり場に困ります。
テーブル上に「こしょう・醤油・唐辛子・酢・つまようじ」が無くて困惑、水も無いとは……
ところが、可愛い女性店員のみで運営されており、これはGood(^^)萌えてしまいました^^;
注文した「辛味噌つけ麺800円＋チャーシュー丼小220円」は、おつゆが塩辛く酒の香りばかりで、魚介系ではあるもののその他は不明でした。
チャーシューは明らかに輸入豚で風味少なめ、米も×です。
やはり「獅子だれつけ麺」にしておいた方が良かったのかも知れませんが、今後に期待します！
