冬こそ鰻です。
懇意にしております養老の割烹・鰻店「魚仲」の鰻の報告をします。
ご主人自慢の4P鰻(4匹/1Kg)は見た目が圧巻です。
味は、焼き加減・米飯共にGoodでしたが、甘めのタレは酒のアテより昼メシに向いていました。
舌の肥えた友人と一緒に訪問しましたが「辻屋」より好みとなりました。
やはり、ビールは必須です!
冬こそ鰻です。
懇意にしております養老の割烹・鰻店「魚仲」の鰻の報告をします。
ご主人自慢の4P鰻(4匹/1Kg)は見た目が圧巻です。
味は、焼き加減・米飯共にGoodでしたが、甘めのタレは酒のアテより昼メシに向いていました。
舌の肥えた友人と一緒に訪問しましたが「辻屋」より好みとなりました。
やはり、ビールは必須です!