そばじま利雄のブログ

よく通る岐阜環状線にあります、いつも混雑していて敬遠していた  #壱正 へ閑散時を狙って入りました。
 以前は岐阜羽島むねちゃんラーメンでしたが、新店になってから繁盛しています(^^)
キャッチコピーは、味噌は日本人の宝。
 メニュートップの炙りチャーシュー味噌ラーメン1060円を注文、メニュー写真に恥じないラーメンが登場、揚げニンニクの薫り・プルプルちぢれ麺も善し、味噌の産地まで選べる手の込んだラーメンでした。
 一言、塩辛過ぎたのが残念。