そばじま利雄のブログ

バスラーメンとは私が小学生の頃に父に連れて行ってもらった【中古バスを改造したラーメン屋】以来ですが、岐阜市正木に #馬寿ラーメン がありました。
 ここの存在は前から知っていましたが、入る勇気が無くて躊躇していました。
外観からは想像つかない清潔な店内で提供されるのは伝統的な醤油ラーメンです。
 麺と飯が柔らかいのは元々嫌いなのですが、味は逸品でした。
 スープを飲み干したい衝動に久々に駆られました。
 ママはシルバーでした^^;