中京📺の人気番組「PS純金」で度々紹介されている老人4兄弟が運営する「びっくりや」にin。
三重県亀山市周辺には今でもトラック食堂が健在、ホルモンをキャベツと炒め、フィニッシュにうどんを投入するスタイルが主流です🥩
今回は焼肉気分だったので敢えて「ロースター」をチョイス。
全体的に味が濃く、ホルモンは美味でしたが他は何とも🤔な味でした。
やはり鉄板上に、ホルモン＋キャベツ・後にうどんが王道かも知れません✨
テレビ📺に釣られて行って来ました🚙
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