久々に唸ったラーメン🍜は、岐阜市茜部にあります「麺屋美鶏」にて🐔
ご覧の通り、透き通った美しいスープは勿論鶏ガラ・そこに投入されたアサリには総ての殻に身がついており◎
鶏ダシと貝味が細麺に絡んで美味、煮玉子も最高のコンディションでした。
オススメのお店なのですが、ややスープが濃い目なのでご了承を😀
新しいお店も要チェックです🔍
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