「担々麺 オブ・ザ・イヤー」に早くも候補入りした、名古屋市千種区今池にあります「盛香倫食府」にて。
担々麺のスープは複雑な台湾香辛料の香りが鼻を往来、麺は硬めの細麺仕様でどれだけ口に入れても謎が深まる美味しさ🍜
担々餃子🥟は、餡に酢を入れて包み込む手の入りっぷり。
若干塩辛いのが難点乍ら、舌を飽きさせない味の連続でした👍
名古屋の友人との🍻にチョイスしたお店。
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