思わず声が漏れたスープの「塩台湾ラーメン」ランチは知立市にあります「天興飯店」にて。
珍しいラーメンとあらば相棒は荒々しくニラレバとをチョイス。
🍜はスープが絶妙な美味乍ら、麺と一緒に口に運ぶと却ってかんすいのにおいが混じりバット⤵
麺と一緒の場合、この際胡椒や唐辛子を混合しながらの味変を楽しむのもアリ🌶、美味です😀
ニラレバは強火力で仕上げた濃い目の味付けの「オカズ」仕様、これも台湾の雰囲気抜群でした。
スープ一口で思わず声が漏れてしまいました🤐
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