以前から気になっていた、高山市下岡本町にあります「中山中華」は飛騨高山で食べられる王道中華でした。材料や調理の基本が良いので安心して味わえます。また、米が美味しい貴重なお店です。個人的には甘酸っぱい天津飯が苦手なので次回は店主オススメの鶏ちゃんかチャーハンに挑戦します🐔
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