そばじま利雄のブログ

久々に唸ったラーメン🍜は、岐阜市茜部にあります「麺屋美鶏」にて🐔
　ご覧の通り、透き通った美しいスープは勿論鶏ガラ・そこに投入されたアサリには総ての殻に身がついており◎
　鶏ダシと貝味が細麺に絡んで美味、煮玉子も最高のコンディションでした。
　オススメのお店なのですが、ややスープが濃い目なのでご了承を😀

　３連休最終日に野郎４人での男子会として、「南知多 ツーリング」を開催。　各人見事にジャンルの違うバイクで走った「羽島→長島→南知多」コースは片道120Km。久々の海🌊に大興奮！昼食は浜焼きBBQです。　有名な「魚太郎BBQ」では好きな食材を選びまくって、およそ一人￥5,000。ロケーション＆料理にご満悦でした。　正直「寒かった🌬」感想ですが、こういうコンディションこそ記憶に残ります。

　「四川菜園 金山店」にin。
　日頃は激安台湾料理店於て コスパランチ を喫食の為、「時たまのデ ィナー」にチョイスしたのは、本場四川料理店。
　香辛料がたっぷり効いた料理は、火加減・歯応共に本格的で、勿論美味♥　本場台湾よりもガツンと来ました🤯
　飲み放題まで付いて￥3,000以下とはおったまげ。
　名古屋ならでゎのコスパクオリティ、場所は金山駅南のデカいビルの2階です🏢

　「担々麺 オブ・ザ・イヤー」に早くも候補入りした、名古屋市千種区今池にあります「盛香倫食府」にて。
　担々麺のスープは複雑な台湾香辛料の香りが鼻を往来、麺は硬めの細麺仕様でどれだけ口に入れても謎が深まる美味しさ🍜
　担々餃子🥟は、餡に酢を入れて包み込む手の入りっぷり。
　若干塩辛いのが難点乍ら、舌を飽きさせない味の連続でした👍

　江戸の仇を長崎で討ち損ねました☠
　禁酒令真っ最中の岐阜県を抜け出して、名古屋にあります「麺屋光月」にin。
　しかし此処はまさかの酒類🍺🆖💦
　🍜の味はGood、「寿がきや」を濃厚にした味わいのスープに細麺が心地よく絡む、東海地方では鉄板と言える一杯。
　ただ惜しいのは全体的ぬるい点、猫舌の私が言うのだから太鼓判です！　🐱

　珍しく行列に並んだ、本巣にあるラーメン店「白流」にて🍜
「焼干しシリーズ」が残念乍ら完売の為、蝦ワンタンラーメンを注文。
　とても上品な味で好感がモテるものの、スープに魚介感があまり感じられないので残念⤵
　五感を駆使しましたが僅かでした🦐
　細麺＋アッサリスープが秀逸なので空いているタイミングなら👍のラーメンと云えます💦

　わかりにくい場所(岐阜市加納)にある地元民御用達のお店でビックリ、メニューはローカルプライスで￥2,000で上丼が戴けます。
　大盛りもOKですがトンデモナイ量なので、ママがお持ち帰りのスタンバイをしてくれます。
　価格の割にしっかりした鰻に、美味しい米🍚の充実したランチとなりました。

　岐阜の恨みを愛知で晴らしました☀
　岐阜は蔓防期間中につき🍺NG😡・愛知県まで遠征し「やっぱりステーキ弥富店」にin。
　入口のタッチパネルで肉の部位と重量を選ぶだけの超シンプルスタイル、ご飯とサラダはセルフサービス👉です。
　席に着いたら即座にステーキ🍖が配膳。
　とてもあっさりしたステーキで、やや物足りないのですが、卓上の豊富な調味料での味変で救われました。