そばじま利雄のブログ

台風の最中に、よりによって飛騨高山出張です。何故かいつも台風の前日に行く羽目になっていますが、今回は大型で風がキツイため「東海北陸自動車道」を降りて「せせらぎ街道」を使用。かつてのデートスポット「パスカル清見 」も🚗0台です💦だいぶ前の👩が、歓喜したラベンダー畑💠はどうなってしまったのか、いつも気になります🤭

往年のドライブインに入りました(^^)

午前3時にチェックイン、入浴＆仮眠とします。
加賀の「パイパスレジャーランド」にてサウナ&宿泊。
昭和全快の施設が少し現代風にアレンジ、とても満喫しています。
出張の宿泊にも使えてgoodです♨️

出張の時は大抵、同行した相方をもわし好みの「渋い店」に巻き込みます🍚
富山県の高岡 駅前の「東京庵」にて。
夜間作業の前にカツ丼・いなり丼対決です。
とても丁寧に作られていましたが、塩辛い味付けにギブアップしてしまいました💦
完食したイケメンは「まだ足りない」との事。
恐れ入りました(^^;

大須にあるメジャーな台湾料理店「味仙 矢場店」にてランチです。約20年前に、愛知県の悪友に連れてもらって以来の再訪。その時から「そば～、大した事ない有名店だから期待するなよ💦」と言われていましたが、最近では東海地方のテレビでよく取り上げられているのでin😁🌶️の煙がムンムン充満する店内に期待⤴️運ばれた料理は全体的に小振り… 東海地方のテレビ番組が絶賛🙆‍♂️する、味仙の台湾ラーメンは、麺が乾麺なので素早く食べなければ大惨事になります！ニンニクﾁｬｰﾊﾝは刻みニンニクが入っただけの普通のﾁｬｰﾊﾝ🍚コスパは👎で、味はまぁまぁです💦独りで来ているサラリーマンの方々がやたら写メしていたのは、私と同じ目的ですね📸🐃ｼ

金沢出張の夜間作業前の腹ごしらえ３夜。①夜目は岐阜から直行でしたので省略。
②夜目は「金沢ゴーゴーカレー」
とても良いカツにとても味の濃いルー、女子店員も◎でしたが完食ならず💦
③夜目は「炭鶏麺」の炭鶏麺紅2辛。”紅”←こうが決め手の様ですが…
これも辛さとせっかくのラー油にギブアップしてしまい完食ならず💦
同行した39歳イケメンから「そばさん、どうしたんですか？」と言われましたが歳せいか胃の不調か、しんどくなってきます(/-＼)　お恥ずかし限りでした。

40超になると、ジャンクフードは危険です。　どちらも、ベストコンディションで行くととても良いお店だと思います👍

ここだけの話、子供の頃から、カレー🍛はあまり好きではないのです💦

露骨に「釜飯」が売りの東海地方の和食チェーン店、各務原鵜沼にあります「美濃の郷」です。
釜飯は20分かかりますが…と言われて今回は懇意にしているマダムと一緒なので禁酒にて待機😀
登場した釜飯は、具材は大したことないものの、艶々でコシのあるお米の仕上がり。
炊き加減・出汁も🙆‍♂️
久々の釜飯に大満足でした！¥1,280也👍

ガッチリ「回し者」です😁
クライアント様「丸善おくむら」にて「秋の懐石」・「令和の新仕出し弁当」の撮影&画像更新をしました🍱
撮影後の試食が堪りません🤤
今回は、これでもかっ💢と松茸を使った懐石料理・鮪トロ・和牛…の贅沢三昧な内容で当然乍ら美味、若社長の気合いをビンビン感じた、お勧めの新メニューです！近くにあったら毎週「法事」をやりたくなるお店です😀(キリスト教なので法事はやりませんが💦)

以前から気になっていたお店「相羽 あいば」 にinしました。
名古屋市中川区の本店にて「ドラゴンラーメン ランチ¥980」をオーダーしましたら、インパクト大な真っ赤なラーメンが運ばれました。
見た目程辛くなく、赤に隠れている具、ザーサイやとき卵が舌を楽しませてくれます。
難点は伸びやすい麺と甘い味つけですが良い味です(^^)